1.生活護理：0-3歲嬰幼兒日常生活護理 2.營養管理：4-12個月嬰兒的輔食添加，1-3歲幼兒主食制作 3.嬰兒洗澡、撫觸及按摩護理；嬰兒保健操。喂奶，換尿布，包束等 4.嬰幼兒臀部護理、五官護理等；科學喂養，照料大小便、調整嬰兒睡眠等 5.嬰幼兒用品衣物、奶具、尿布的清洗及消毒等 6.嬰幼兒常見病，感冒發熱，腹瀉，口腔，臀部，尿布疹護理等 7.嬰幼兒急救．觸電，溺水，噎食等

1.生活護理：0-3歲嬰幼兒日常生活護理 2.營養管理：4-12個月嬰兒的輔食添加，1-3歲幼兒主食制作 3.嬰兒洗澡、撫觸及按摩護理；嬰兒保健操。喂奶，換尿布，包束等 4.嬰幼兒臀部護理、五官護理等；科學喂養，照料大小便、調整嬰兒睡眠等 5.嬰幼兒用品衣物、奶具、尿布的清洗及消毒等 6.嬰幼兒常見病，感冒發熱，腹瀉，口腔，臀部，尿布疹護理等 7.嬰幼兒急救．觸電，溺水，噎食等 嬰幼兒早教 1.0-3歲嬰幼兒心理發展進程及早教原則，方法．育嬰師的職業道德 2.大動作訓練：抬頭，翻身，坐，爬，站，走，跑，跳，投擲，攀登，鉆爬 3.精細動作訓練：拍，打，抓握，扔，摳，對捏，套，穿，紐，美勞活動等 4.語言訓練：逗引發聲，面對面的發聲練習，兒歌，故事，看圖說話，情景講述 5.認知能力訓練："五覺"單項訓練，感覺統合訓練，手眼協調訓練，萬事萬物的認識 6.嬰兒早期潛能開發和啟蒙訓練；生活習慣培養等 7.教學游戲，生活游戲，構建游戲的指導方法等