一位我公司的服務(wù)人員張姐，在雇主家服務(wù)期間，打來(lái)了咨詢電話，請(qǐng)教一個(gè)問(wèn)題。那就是每天去接雇主家的小寶寶放學(xué)之后，孩子都是嚷著要買各種小食品各種功能飲料才肯回家。張姐每次都是極力的勸阻孩子，告訴孩子那些東西對(duì)健康不好，但是又說(shuō)不出來(lái)到底是什么理由，孩子不高興了，回家告訴了爸爸媽媽，自然就埋怨張姐不該惹孩子生氣。所以張姐特地打通了公司培訓(xùn)學(xué)院老師的電話，咨詢相關(guān)問(wèn)題，希望能真心的幫助雇主理解自己的用心良苦，一切都是為了孩子。

    就這件事，家里幫高層領(lǐng)導(dǎo)特意走訪了這位雇主家庭，推心置腹的講解了相關(guān)功能飲料的利弊，問(wèn)題解決了。雇主終于明白，張姐是真正的疼愛(ài)孩子，孩子當(dāng)場(chǎng)也向張姐表態(tài)：張姨，我以后乖了聽(tīng)你話，再也不要那些東西了。

一直以來(lái)，兒童的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題是家長(zhǎng)們最關(guān)心的話題之一，但由于絕大部分家長(zhǎng)平日工作忙碌無(wú)暇顧及到孩子放學(xué)后晚飯前這段時(shí)間，垃圾食品便會(huì)得寵，不健康的瓶裝飲料更是大行其道，兒童飲食狀況令人擔(dān)憂。

現(xiàn)如今我們經(jīng)常能在學(xué)校門口看到小學(xué)生放學(xué)后左手拿烤肉吃，右手拿瓶裝飲料喝，長(zhǎng)期食用這些東西對(duì)小朋友影響很嚴(yán)重?？救獗旧硎堑鞍踪|(zhì)高的食品，如果烤焦了或者烤黑了，會(huì)產(chǎn)生一些雜環(huán)胺類的一些化合物，容易致癌。對(duì)孩子的健康是不利的。食品方面，比如飲料方面，碳酸飲料的主要成分之一就是二氧化碳，可能會(huì)影響孩子的消化系統(tǒng)，容易引起腹脹，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，也會(huì)引起一些消化道功能的紊亂；另外，兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育期，碳酸飲料里面含有大量的硫酸鹽，也會(huì)影響鈣的吸收，影響兒童期的骨骼發(fā)育。還有一個(gè)很大的影響就是增加兒童肥胖風(fēng)險(xiǎn)。而且很多不健康的瓶裝飲料會(huì)添加人工防腐劑，喝多了對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)有不利影響。

功能飲料 破壞兒童的正常飲食行為

通常的功能飲料定義是：通過(guò)調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。市場(chǎng)上所謂的功能飲料琳瑯滿目，它們大部分色彩醒目，名字超炫，營(yíng)養(yǎng)成分也是從維他命到人參無(wú)所不包。聽(tīng)上去真的很不錯(cuò)!不過(guò)，再仔細(xì)看看說(shuō)明，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的咖啡因含量都很高。大部分的功能飲料都將目標(biāo)人群鎖定在年輕人、學(xué)生、工作忙碌的人以及運(yùn)動(dòng)員等。

功能飲料定義模糊 相關(guān)產(chǎn)品良莠不齊

運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)博士指出，由于一些功能飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分，對(duì)于兒童來(lái)講應(yīng)該慎用。而普通成年人對(duì)功能飲料雖然可以飲用，但這類飲料并不適合在沒(méi)有運(yùn)動(dòng)的情況下飲用，因?yàn)槠渲兴拟c元素會(huì)增加機(jī)體負(fù)擔(dān)，引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高，因此，血壓高的人群應(yīng)當(dāng)注意選擇。

功能性飲料對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)可謂百害而無(wú)一利，一般的功能性飲料含糖量都比較高，且絕大部分以糖漿為主要物質(zhì)，兒童飲用功能飲料輕則引起挑食、偏食等癥狀，長(zhǎng)期飲用會(huì)影響孩子的正常飲食行為，直至影響身心發(fā)育。此外，功能飲料含有大量的咖啡因，澳大利亞科學(xué)家證實(shí)，咖啡因?qū)υS多孩子造成了健康危害。研究顯示27%的8至12歲的男孩子攝入的咖啡因比他們的父母都多，這必然會(huì)危害健康。比如喝一聽(tīng)功能飲料就能讓人產(chǎn)生緊張情緒，導(dǎo)致失眠甚至誘發(fā)心臟病。

孩子都喜歡喝飲料，現(xiàn)在媒體也在呼吁小朋友要喝健康的飲料。

最好就是喝燒開的白開水；任何飲料都不能代替白開水的功能，白開水才是最有益于孩子身體發(fā)育的飲用水。如果因?yàn)榭谖秵?wèn)題孩子抗拒白開水，也可以考慮買些比較健康的安全的飲料讓孩子補(bǔ)充水分。家長(zhǎng)在選擇飲料的時(shí)候，應(yīng)優(yōu)先選擇不加防腐劑的，還要看它的營(yíng)養(yǎng)成分，最好有多種營(yíng)養(yǎng)素，讓孩子營(yíng)養(yǎng)均衡發(fā)展。盡量避免碳酸飲料。同時(shí)還要提醒，盡量避免塑料瓶子的飲料在高溫條件下放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，因?yàn)檫@種包裝中的塑化劑遇到高溫后會(huì)有一些危害。

     很多家長(zhǎng)都在問(wèn)：小朋友除了日常三餐外，還需要在哪些時(shí)間段適量地補(bǔ)充？會(huì)不會(huì)影響小朋友的正餐？

    首先，家長(zhǎng)要注意孩子的食物多樣化；其次，維C 、A、B、鈣、鐵、鋅和碘對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育階段尤為重要。 傳統(tǒng)觀點(diǎn)是不鼓勵(lì)孩子在非正餐期間吃喝的，其實(shí)有選擇性的吃喝對(duì)孩子的營(yíng)養(yǎng)攝入和補(bǔ)充是起到一定作用的。由于孩子在校期間要遵守學(xué)校規(guī)定，基本不能吃零食，所以在放學(xué)以后到晚飯前3-5點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)攝入的最佳時(shí)間之一，這樣也不會(huì)影響晚餐。