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家政培訓基礎知識!家政培訓應該注意些什么!

日期:2014-05-10 16:37:37瀏覽次數:1503
家政培訓基礎知識!家政培訓應該注意些什么!

( 1)家政是指家庭事務的管理。“政”是指行政與管理,它包含有三個內容:一是規劃與決策,二是領導、指揮、協調和控制,三是參考、監督與評議的工作。

(2)家政是指在家庭這個小群體中,與全體或部分家庭成員生活有關的事情,它帶有一種“公事”的意味,另外還含有“要事”的意思。在實踐中,它要求我們把主要的注意力放在大事和要事上面,也就是首先抓好事關全局的重要事情。當然,大事和小事是互相聯系的,對小事也不可忽視。

(3)家政還指家庭生活辦事的規則或者行為準則。家庭生活中需要有一些關于行為和關系的規定,有的寫成條文,有的經過協商形成口頭協定,有的在長期共同生活中成為不成文的習慣規則。這些規則有綜合的,也有單項的,如對學習和娛樂,常常需要做特別的規定。

(4)家政指家庭生活中實用知識與技能、技巧。家庭事務是很具體、很實際的,人們的修養、認識、管理都要與日常行為結合起來才能表明其意圖,實現其愿望。

(5)總之,家政是家庭中對有關各個家庭成員的各項事務進行科學認識、科學管理與實際操作,以利于家庭生活的安寧、舒適,確保家庭關系的和諧、親密,以及家庭成員的全面發展。


一,注意個人、飲食、環境衛生。

在家政服務工作中要注重家庭的衛生。如果缺乏衛生知識,沒有良好的衛生習慣,就很難有一個健康的身體,也就談不上能適應現代化快節奏的生活

和勞動。飲食衛生與身體健康關系密切,飲食既能養身治病,亦能傷身致病。如果食物不符合衛生要求,或者烹調方法不當,不僅降低其營養價值,

還嚴重影響身體健康,引起消化不良,甚至會引發許多疾病。環境優美,既能芳香宜人,也陶冶了人的性情



二,執業基礎

1.做好求職準備,具有一定人身安全與自我保護知識。

2.了解憲法規定公民享有的權利和義務,公民享有的人身權利,勞動法常識。


三、基本禮儀

1.言談舉止的基本要求:言談的基本禮儀;禁忌用語;禁止使用粗話、臟話、人身攻擊、宗教和民族禁忌及可能引起服務對象尷尬的語言;迎接和招

待客人的禮節;運用微笑服務。

2.人際交往的基本方法:家政服務員自參加工作之日起,就要每日直接地面對雇主家庭的成員,每一個家庭都會有幾名成員,家政服務員要努力與每

個成員和諧相處。家政服務員要注意自身的形象和修養,遵循禮儀規范。概括說來應該是:活潑,但不輕佻;端莊,但不古板;自信,但不驕狂;坦

誠,但不魯莽;細膩,但不偏狹;溫柔,但不軟弱;熱情,但不失禮;謙虛,但不自卑;機智,但不狡猾。這樣的女性,無論在什么的公開場合都是

深受歡迎的。

3. 儀容、儀態、儀表、禮儀:儀表美必須是內心美與外在美的和諧統一。要有美的儀表,必須從提高個人的內在素質入手。一個人如果沒有道德情

操、文化修養、智慧才能這些內在素質做基礎,那么再好的先天條件,再精心地打扮,也只是一種膚淺的美,缺乏靈氣,不可能產生魅力。


四、操持家務

1.家居保潔的方法:怎樣對家具進行保潔;對家用電器的保潔;對廚房的保潔;衛生間的保潔和消毒;地面清潔等等。

2.洗滌、晾曬、熨燙和保管衣物:了解洗滌劑的性能和用途,正確識別和選用洗滌劑,掌握洗滌的方法。

3.家庭采買與記賬:從事價值服務工作必不可少的會參與一些家庭日常生活用品的采買工作,人們生活中衣食住行的方方面面都牽涉到采買的問題。

為了能夠買到物美價廉的商品,作為一名價值服務員有必要學習和掌握采買的知識和技能。


五、職業技能

1.掌握看護嬰幼兒的技能;2.照料孕產婦;3.照料老年人的知識;4.護理病人的常識和方法。

六、家用電器的使用

1.家用電器設備的使用與保養;2.吸油煙機及燃氣具的使用。

掌握必需的家用電器的使用與保養是家政服務中不可缺少的環節,也是家政服務人員必須掌握的基本常識。

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